En esta comparativa analizaré dos de las opciones más populares de proteína de suero concentrada con total objetividad, sin patrocinios ni colaboraciones pagadas que puedan influir en mi opinión.
Veremos las diferencias entre HSN Evowhey Protein y BIG Only Whey Zero, dos suplementos de tipo Whey Protein muy populares entre quienes buscan cubrir sus necesidades diarias de proteína y mejorar su recuperación muscular.
La respuesta rápida
Si eres de los que va directo al grano (o simplemente un poco perezoso como yo) aquí tienes un resumen express.
Pero si tienes unos minutos libres, te recomiendo leer la comparativa completa. Prometo que no es el típico artículo de relleno y hecho para posicionar.
🏆 La mejor en calidad-precio
- Excelente relación calidad-precio
- Buena composición (74 g proteína por 100 g)
- Aminograma completo y transparente
- Sabor decente y buena disolución
- Envío rápido y gratuito
😋 La más premium
- Aminograma muy completo con alto contenido en BCAA
- Amplia variedad de sabores originales y exclusivos
- Excelente digestión por la patente Tolerase L-Lactasa®
- Envío rápido (24-48 horas laborables)
- Precio más elevado que la media, incluso con descuentos
Antes de entrar en materia, conviene repasar el origen de estas dos marcas líderes en el sector de la suplementación deportiva.
🇪🇸 País de procedencia
Origen y fabricación de HSN
La empresa Harrison Sport Nutrition S.L. es una compañía española con sede en Albolote, Granada, donde produce todos sus suplementos bajo la marca HSN en instalaciones propias.
Uno de sus puntos fuertes es la rapidez de entrega: los pedidos suelen llegar en un plazo estimado de 24 a 48 horas laborables.
Origen y fabricación de BIG
La marca BIG forma parte del grupo español Universal McGregor, una compañía reconocida por su experiencia en la producción y comercialización de suplementos deportivos.
Sus instalaciones se encuentran en Paterna, Valencia, desde donde fabrican y distribuyen sus productos para el mercado nacional e internacional.
Por lo general, los pedidos realizados a BIG tardan de 24 a 48 horas laborales en llegar a su destino, dependiendo de la disponibilidad del sabor que elijas.
En este ring solo una podrá levantar el cinturón de campeón. Para lograrlo, tendrá que noquear a su rival en cinco asaltos clave: valor nutricional, perfil de aminoácidos (BCAA para los amigos), sabor que enamore, disolución sin grumos traicioneros y, por supuesto, precio que no vacíe la cartera.
⚖️ Información nutricional
Vamos a poner la lupa sobre la información nutricional de cada proteína, ese cuadrito mágico que suele aparecer en la etiqueta del envase.
Aquí la cosa está clara: se llevará el punto la que ofrezca más proteína por dosis y mantenga a raya tanto las grasas como los hidratos de carbono.
🔍 Dato importante: los valores nutricionales pueden cambiar según el sabor que elijas. Para esta comparativa he optado por el clásico chocolate natural, porque así jugamos en igualdad de condiciones.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 gr) | |||
HSN Evowhey | BIG Only Whey | ||
CALORÍAS | 362 | 390 | |
GRASAS | 3,8 | 6,2 | |
HIDRATOS DE CARBONO | 6,5 | 9,2 | |
PROTEÍNAS | 74 | 73,5 | |
🏅 HSN se lleva la victoria, igualando el porcentaje de proteína pero recortando calorías y grasas frente a su rival. Pero que nadie se levante todavía… la pelea sigue, y lo mejor está por venir. ¡Saquen las palomitas y prepárense para el siguiente round! 🍿
🔬 Aminograma
El aminograma no es otra cosa que la lista de aminoácidos que componen una proteína en polvo, expresada normalmente por cada 100 g de producto.
Para entenderlo fácil: los aminoácidos son como las piezas de LEGO que, unidas, forman una proteína completa.
Entre sus superpoderes están:
Y eso es solo una parte de la historia… pero no me voy a marcar aquí una enciclopedia.
Conociendo lo importantes que son, es lógico que quieras que tu Whey Protein tenga el mayor y mejor perfil de aminoácidos posible. Y eso es justo lo que vamos a poner cara a cara ahora mismo. 💪
Entre todos los aminoácidos, hay tres que son auténticas estrellas cuando hablamos de ganar músculo: los famosos BCAA o aminoácidos de cadena ramificada. Sin duda los más importantes.
De hecho, ¿sabías que representan más del 30% de la masa muscular de tu cuerpo? 🤯
AMINOGRAMA EN MG (100 gr) | |||
HSN Evowhey | BIG Only Whey | ||
VALINA | 4.607 | 5.49 | |
LEUCINA | 8.761 | 10 | |
ISOLEUCINA | 4.990 | 5.94 | |
ALANINA | 4.155 | 4,95 | |
ARGININA | 2.001 | 2.34 | |
ÁCIDO ASPÁRTICO | 8.913 | 10.35 | |
CISTINA | 1.710 | 2.16 | |
ÁCIDO GLUTAMÍNICO | 14.083 | 16.47 | |
GLICINA | 1.458 | 1.71 | |
HISTIDINA | 1.368 | 1.71 | |
LISINA | 7.494 | 8.91 | |
METIONINA | 1.489 | 1.98 | |
FENILALANINA | 2.545 | 2.97 | |
PROLINA | 4.798 | 5.67 | |
SERINA | 4.124 | 5.04 | |
TREONINA | 5.825 | 7.29 | |
TRIPTÓFANO | 1.469 | 1.71 | |
TIROSINA | 2.304 | 2.79 | |
🏅 BIG se lleva este asalto gracias a un aminograma más completo. HSN, aunque presenta buenos números, en esta ocasión tendrá que conformarse con la segunda posición.
😋 Sabor y disolución
En el terreno de los sabores, aquí no hace falta un comité de jueces: hay un claro campeón.
BIG juega en otra liga, ofreciendo una colección de sabores exclusivos y tan poco comunes en el mundo de la suplementación que parecen sacados de una tienda de chucherías: cacaolat, conguitos, lacasitos, minidona, piruleta… y la lista sigue.
Lo de BIG con los sabores es pura locura creativa. Si te gusta experimentar en la cocina fit, puede convertirse en tu mejor aliado para dar un toque original y único a tus recetas con Whey Protein.

HSN apuesta por una carta de sabores más clásica: vainilla, chocolate, cookies… bien logrados, sí, pero sin llegar a la creatividad que ofrece BIG.
En cuanto a los ingredientes, BIG usa como materia prima Lacprodan® SP-8011V Instant, que es un concentrado de proteína de suero de grado farmacéutico caracterizado por su excelente solubilidad.
También incorpora la patente Tolerase™ L-Lactasa®, una enzima diseñada para descomponer la lactosa de manera eficiente. Esto significa que personas con intolerancia o sensibilidad a la lactosa pueden consumirla con mayor comodidad, evitando molestias digestivas como hinchazón, gases o malestar abdominal.
Por otro lado, HSN cuenta con algunos estándares europeos, tales como: GMP, HACCP e IFS.
En cuanto a la disolución en agua, aquí tenemos un empate técnico. Ambas proteínas se comportan bastante bien, sin grandes dramas en el vaso.
Aun así, si quieres una textura perfecta y cero grumos rebeldes, lo ideal es usar un shaker con bola mezcladora o rejilla. Tu batido (y tu paladar) te lo agradecerán.
Y tú, ¿tienes algún sabor favorito que te haya conquistado? ¿O quizá alguno que no te haya sentado tan bien y te haya dejado el estómago en guardia?
🏅 BIG se corona en este apartado de sabores, desplegando un arsenal de opciones únicas y bien trabajadas que dejan a cualquiera con ganas de probar más.
💸 Precio
¿Cuál es la Whey Protein más económica? Sin lugar a dudas, la Evowhey de HSN.
Actualmente, el formato de 2 kg de HSN Evowhey ronda los 37 €, mientras que la misma cantidad de BIG Only Whey Zero se sitúa cerca de los 65 €.
¿A qué se debe tanta diferencia? BIG la respalda con varios puntos:
🏅 Evowhey Protein de HSN gana este asalto al bolsillo, con un precio que nos deja 28 € de ahorro en el formato de 2 kg frente a su rival.
🏆 Vencedor: ganador en calidad/ precio

- Excelente relación calidad-precio
- Buena composición (74 g proteína por 100 g)
- Aminograma completo y transparente
- Sabor decente y buena disolución
- Envío rápido y gratuito
Lo repito una vez más: ninguna marca ni empresa me está pagando por escribir esta comparativa.
¡Llegamos al round final! Aquí es donde se decide todo. Para nombrar a la campeona, me basaré en los aspectos que considero más importantes:
Con todo esto sobre la mesa… solo queda dar el veredicto final. 🥊
🏆 Veredicto final:
Tras un combate reñido, el título de campeona se lo lleva… HSN Evowhey Protein.
¿Por qué? Porque, aunque BIG brilla con un aminograma excelente y una gama de sabores de locura digna de coleccionar, HSN ofrece una relación calidad-precio difícil de superar, manteniendo buena composición, envío rápido y total transparencia.
Dicho esto, si buscas variedad de sabores para tus recetas fit y no te importa pagar más por una presentación premium y una digestión más suave, BIG Only Whey Zero es un auténtico lujo.
En resumen: HSN para el día a día, BIG para los caprichos.
Personalmente, lo que yo suelo hacer es comprar la Evowhey de HSN como proteína diaria de combate, y la Only Whey Zero de BIG la dejo únicamente para elaborar recetas fit.
Y tú, ¿con quién te quedas en esta pelea de proteínas?

