Taza de té verde

El té verde al descubierto: dosis efectivas, beneficios y mucho más.

El té es una bebida que se hace en forma de infusión con las hojas de una planta. Es una gran fuente de catequinas, las cuales contienen todos los beneficios de esta planta.

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¿Qué es el Té verde?

Pérdida de peso en hombre usando té verde

El té verde (Camellia Sinensis) es una planta utilizada como té. Presenta la mayoría de sus beneficios a través de polifenoles solubles en agua (frecuentemente denominados catequinas) extraídos de las hoja con agua.

Se ha demostrado que hay  beneficio en casi  todos los sistemas de órganos del cuerpo como cardioprotector, neuroprotector, antiobesidad, anti-carcinogénico, antidiabético, anti-aterogénico, protector del hígado y también es beneficioso para los vasos sanguíneos.

Estos efectos beneficiosos se observan tanto si se toma el té verde el infusiones, como si se toma en cápsulas (suplementos).

Advertencias y contraindicaciones

Conocida también como:

Camellia sinensis, extracto de té verde, GTE.

Aspectos a tener en cuenta:

  • El té verde puede ser estimulante.
  • Si se empapa demasiado tiempo, el té verde puede poseer un sabor muy amargo debido a su contenido de tanino.
  • El extracto de té verde en cápsulas, a menos que se especifique el procesamiento, es tan simple como hojas de té encapsuladas. Hay poca o ninguna diferencia entre el té en infusión y en cápsulas, aparte de la posible dosis y sabor.
  • Aunque las proteínas de la leche pueden formar complejos con las catequinas del té verde (que las hace temporalmente indigeribles), estos complejos se digieren y el té verde se libera en los intestinos, por lo que puede ser absorbido.

Combina bien con:

  • Aceite de pescado (para aumentar la biodisponibilidad y reducir la acumulación de pigmentación beta-amiloide en el cerebro).
  • Cúrcuma (para protección contra tumores de colon).
  • Vitamina C (para la antioxidación general).
  • Cafeína (aumenta el potencial de quemar grasa).

¿Cómo tomar el Té verde?

 

Suplemento de té verde en cápsulas.

Una taza de té verde contiene aproximadamente 50 mg de EGCG, aunque varía de una taza de té a otro, dependiendo de muchos factores (especies de té, tiempo de remojo, tiempo de oxidación, etc).

La dosis a tomar dependerá de tu objetivo:

  • Si quieres quemar grasa: los efectos se observan sólo en dosis altas, como 400-500 mg EGCG  por día (la mayoría de los suplementos de extracto de té verde contienen aproximadamente 50% EGCG). Los efectos de la quema de grasa son altamente sinérgicos.
  • Para prevención de cáncer: dependen mucho de la dosis, y sería mejor consumir todas las catequinas (como extracto de té verde) en lugar de EGCG aislado. Se recomienda consumir las dosis mínimas para este fin (200 mg o más) unas 3 veces al día. Las dosis altas y frecuentes pueden provocar náuseas por el efecto de la teína.

¿Qué hace el  Té verde?

En WikiFit, hemos recopilado todos los estudios científicos disponibles hasta la fecha sobre el té verde. Todos los efectos descritos a continuación, han sido demostrados por estudios realizados en humanos (ver referencias). Si en otra página incluyen algún efecto más, pregunta por las referencias usadas; muy probablemente se equivoque.

  • Quema grasa. Existe un efecto reductor de grasa consumiendo té verde.
  • Aumento en la oxidación de grasas: parece haber un ligero aumento en la oxidación de grasas (porcentaje de calorías totales que provienen de ácidos grasos en lugar de glucosa) asociado con el consumo de catequinas de té verde.
  • Aumenta el flujo sanguíneo.
  • Mejora en la diabetes en personas no saludables.
  • Reduce el colesterol "malo" (LDL): en un estudio, el consumo de té verde en forma de cápsulas produjo una reducción del 5% más o menos con 500 mg de té verde.
  • Potencia la quema de glucosa en ayunas: estudios demuestran una disminución de glucosa en sangre al tomarlo en ayunas, lo que favorece la quema de grasa al realizar cardio en ayunas.

Efectos secundarios del Té verde

Por lo general el té verde es un suplemento bastante seguro, no obstante, puede producir algunos efectos secundarios que son fácilmente reversibles con tan solo dejar de tomar el suplemento.

  • Taquicardias: si tomamos una sobredosis de té verde, podríamos experimentar taquicardias debido al contenido de teína que se encuentra en la planta
  • Subidas de tensión: también a dosis muy altas de té verde, podríamos experimentar mareos o náuseas debido a una subida de tensión provocado por el efecto de este suplemento.

Preguntas frecuentes

¿El té verde inhibe la absorción de nutrientes?

Puede inhibir las enzimas lactasa, sacarasa, maltasa, amilasa, a-glucosidasa, lipasa, tripsina, pepsina y quimotripsina.

Sin embargo, estos efectos de inhibición desaparecen cuando se saliva. Por lo que no hay que preocuparse.

Opiniones de expertos sobre el Té verde

El té verde es un suplemento esencial, ya sea consumido a través de infusiones o cápsulas. Yo lo consumo todos los días tras el almuerzo en forma de cápsulas, ya que me resulta más cómodo de llegar a tomar así la cantidad suficiente para conseguir el efecto de quema de grasas.
Foto de Tony Osuna
Tony
IFBB-Personal Trainer

¿Dónde comprar el mejor Té verde?

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Un producto que cumple lo que promete. Desde que empece a tomarlo me ayuda a mantener la línea y a despertarme para poder darlo todo en cada entrenamiento. Son cápsulas muy fáciles de tragar y que ha menos que te las tragues con agua caliente (un verdadero error) no saben a nada. En mi caso, las uso junto con "cafeína PRO" y su sinergia es perfecta. Potente termogénico y estimulante.

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