Cazo-scoop de proteína de caseína

Proteína de caseína

Actualizado: 16 agosto, 2018

Cazo-scoop de proteína de caseína
La proteína de caseína proviene de la cuajada de la leche, la cual es una clásica fuente de proteínas de absorción lenta.

¿Qué es la Caseína?

Fuentes de caseína

La caseína pertenece a una de las dos proteínas que forman la proteína de suero de leche, conociéndose así como el componente de digestión lenta.

Advertencias y contraindicaciones

Conocida también como:

Casein

Aspectos a tener en cuenta:

La caseína no es un estimulante de por sí, pero sí que proporciona calorías que pueden ser usadas como energía.

Es un suplemento que no debe tomarse en conjunto con el zinc, magnesio y el hierro, pues compiten por el calcio en la absorción intestinal y disminuyen los buenos resultados que la proteína va aportando.

¿Cómo tomar la Caseína?

Dosis de caseína

Al igual que cualquier suplemento de proteínas, la caseína se dosifica en relación con la cantidad de proteínas establecida en tu dieta.

La cantidad de proteínas que se suelen establecer en las dietas son:

  • Si eres un atleta o persona altamente activa que actualmente intenta perder grasa corporal mientras que preserva la masa muscular magra, una ingesta diaria de 1.5 – 2.2 gr / kg de peso corporal sería un buen objetivo.
  • Si eres un atleta o una persona muy activa, o está tratando de perder grasa corporal mientras se preserva la masa magra, entonces una ingesta diaria de 1,0 – 1,5 gr / kg de peso corporal sería un buen objetivo.
  • Si eres sedentario y no buscas cambiar tu composición corporal, un objetivo diario de 0,8 gr / kg de peso corporal o más sería un buen objetivo.

La suplementación con caseína se debe dar para completar o superar los gramos establecidos como objetivo en tu dieta.

¿Qué hace la Caseína?

  • Retención de nitrógeno.
  • Síntesis de proteínas para el músculo.

Efectos secundarios de la Caseína

  • Daño renal.
  • Alergias a la leche.

Ver todas las referencias a los estudios científicos.

 

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